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来安徽霍山旅游,这些美食一定要尝!(组图)


作为安徽历史重镇、大别山脚下的霍山人家,凭借得天独厚的气候、环境条件,将大别山区的风味美食融进徽菜菜系中,人人都会做一手地道的徽菜,立马能叫你胃口大开。这最地道的口味,只有在霍山的小城中,方能体味到它的独特鲜香。到了霍山,必吃的美食有哪些呢?

土公鸡烧板栗,这道菜的选材以本地散养土公鸡和板栗为佳,特点是滋补脾胃,强筋骨,一般人都能食用,体弱者食用更佳。入口肌肉鲜滑,板栗浓香,汁浓汤厚,特别鲜美。

霍山臭豆腐,与它处臭豆腐制法不同,将山村豆腐坊制作的白干贮存在泥坛内,加入冬日雪水,甲鱼蛋及其他调料泡制而成,具有袪火清热功效。

霍山炒栗子

虾酱锅巴

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来源:中华网 | 作者:滢萱 | 浏览: | 责编:端木冬雪 | 2017-10-05

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